Необходими продукти
хляб – сух 4 филийки кашкавал – 150 гр.
брашно – 1 с. л.
яйца – 2 бр.
прясно мляко – 2 с. л.
черен пипер
сол
олио
Приготвяне: Настърганият кашкавал се смесва с брашното, разбитите яйца, прясното мляко, солта и ч. пипер.
В тази смес се потапят филийките и се изпържват в сгорещено олио.
Поднасят се с кисело мляко....
Няма коментари:
Публикуване на коментар