Необходими продукти
франзела - 1 бр.или филии хлябяйца - 2 бр.
кисело мляко - 1/2 кофичка
олио - 2-3 с.л.
доматено пюре - 2-3 с.
шунка - 250 гр.
маслини - 7-8 бр.
чушки - 1-2 бр. (по желание)
босилек
чубрица
риган Приготвяне Нарязваме на тънки филии франзелата, който след това нареждаме плътно една до друга в леко намаслена тавичка. Разбиваме яйцата, киселото мляко и олиото и с получената смес заливаме филийките. Запичаме ги леко.
Намазваме филийките с доматеното пюре. Нарязаната на малки парченца шунка, заедно с маслините нареждаме отгоре.
По желание можем отгоре да поставим и нарязани зелени или червени чушки. Поръсваме хлебчетата с настъргания кашкавал, босилек и/или чубрица.
Допичаме на умерена фурна...
Няма коментари:
Публикуване на коментар